Curso de Panadería, Repostería y Confitería

Da un giro tu carrera profesional con un título técnico

Curso online

Consultar

Prácticas incluídas

Pruebas Directas al Título de FP

Desde la administración de un local hasta la elaboración de productos de pastelería, confitería y panadería. Un trabajo, que cada vez más, requiere de trabajadores cualificados.

Realizando este curso adquirirás los conocimientos y habilidades necesarios para obtener la titulación oficial de Formación Profesional. Garanitzarás tu estabilidad laboral, ya sea por cuenta ajena o propia.

Pide ahora información y comprueba que fácil te lo pone la nueva FP. No lo dudes, formarse es la mejor opción.

¡La FP es tu oportunidad! ¡Además obtendrás tu carné de manipulador de alimentos!


Pide información sin compromiso

Temario del Curso de Panadería, Repostería y Confitería

En el centro educativo o mediante la Formación Profesional a distancia, a través de una formación teórico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:

  • Procesos de mecanizado.
  • Elaboración de panadería-bollería.
  • Procesos básicos de pastelería y repostería.
  • Elaboración de confitería y otras especialidades.
  • Postres en restauración.
  • Productos de obrador.
  • Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Presentación y venta de productos de panadería y pastelería.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo.
  • Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería.

Salidas

Estas son algunas de las salidas profesionales que tendrás con este curso FP de grado medio:

  • Panadero, pastelero, confitero, repostero, turronero, churrero, galletero
  • Elaborador de bollería, masas y bases de pizza
  • Elaborador y decorador de pasteles
  • Elaborador de caramelos y dulces y de productos de cacao y chocolate

 

Trabajar:

En obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería.

Y si no quieres trabajar pero si seguir estudiando:

  • Cursos de especialización profesional.
  • La preparación para realizar la prueba de acceso a ciclos de grado superior.
  • Otro ciclo de Formación Profesional de Grado Medio con la posibilidad de establecer convalidaciones de módulos.
  • El Bachillerato en cualquiera de sus modalidades.

Elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería en obradores y establecimientos de restauración.

Con los concimientos adquiridos al finalizar tu curso de Formación Profesional, seerás capaz de:

  • Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería.
  • Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo.
  • Componer, acabar y presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras.
  • Envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados.
  • Preparar, regular y mantener los equipos, las instalaciones y los sistemas de producción.
  • Aprovisionar y almacenar materias primas y auxiliares y los productos acabados.
  • Diseñar y modificar las fichas técnicas de fabricación.
  • Publicitar y promocionar los productos elaborados haciendo uso de las técnicas de comercialización y marketing.

 

 Estas enseñanzas incluyen los conocimientos necesarios para:

  • Llevar a cabo las actividades de nivel básico de prevención de riesgos laborales.
  • Poder obtener el carné de manipulador de alimentos.



¿Cómo puedo acceder al curso?

Si tienes el Título de Graduado en Educación Secundaria puedes acceder directamente.

También puede acceder mediante la Prueba de acceso a CFGM. Sus requisitos son:

  • Tener 18 años o cumplirlos en el año en que se realiza la Prueba.
  • Acreditar, al menos, un año de experiencia laboral.

Cursos relacionados

  • Curso de Conservería Vegetal, Cárnica y de Pescado
  • Consigue tu título de FP grado medio gracias a este curso a distancia y a las pruebas libres. Especializarte y asegurarte un buen futuro laboral en el mundo de la alimentación está en tus manos.

  • Curso de Elaboración de Productos Lácteos
  • Con los cursos de FP a distancia y las pruebas libres lograrás obtener un título oficial que demuestre todas tus competencias. Consigue trabajo en el sector de productos lácteos gracias a la formación especializada.

  • Curso de Matadero y Carnicería-Charcutería
  • Diferénciate del resto obteniendo tu título oficial de FP. El sector cárnico es muy potente en España, logra la seguridad laboral deseada gracias a este curso a distancia.

  • Curso de Molinería e Industrias Cerealistas
  • La especialización es lo que diferencia a los trabajadores normales de los buenos. Consigue tu título oficial de grado medio gracias a este curso a distancia y las pruebas libres de Formación Profesional.

  • Curso de Panadería, Repostería y Confitería
  • Formación avanzada en panadería, repostería y confitería. Porque la formación especializada cada vez será más valorada en todos los sectores. Aprovecha tu oportunidad para garantizarte un buen futuro profesional.

  • Curso de Aceites de Oliva y Vinos
  • Especialízate en aquello que más te apasiona y garantiza tu futuro profesional. Con este curso de Formación Profesional te convertirás en Técnico en Aceites de Oliva y Vinos sin darte cuenta.

  • Curso de Elaboración de Productos Alimenticios
  • Con este curso de Formación Profesional encontrarás el trabajo que estabas buscando. Aprenderás a elaborar y envasar productos alimentarios de acuerdo con los planes de producción y calidad requeridos en cada momento. La FP es tu oportunidad.

¿Quieres hacer este Curso de Panadería, Repostería y Confitería ? Solicita información ahora

Pedir información

El Curso de Panadería, Repostería y Confitería te ofrece la posibilidad de adquirir y mejorar tus competencias profesionales. Su metodología de desarrollo es online.

Otros estudios destacados

Curso de Pesca y Transporte Marítimo

Especialízate en un puesto técnico en el área pesquera con nuestro curso de FP como Técnico de Pesca y Transporte marítimo. Desde oficial a patrón al...

Ver temario

Curso de Carrocería

Con el título oficial de FP en Carrocería, obtendrás los conocimientos prácticos y teóricos necesarios para dominar todos los secretos de la chapa y pintura de...

Ver temario

Curso de Soldadura y Calderería

Realizando este curso, conseguirás el título de Formación Profesional en Soldadura y Calderería. Con el cual, podrás optar a puestos de trabajo técnicos...

Ver temario

Curso de Explotaciones Ganaderas

Este curso, con titulación oficial de Formación Profesional, está dirigido a personas que quieran aprender a organizar y gestionar íntegramente una explotación...

Ver temario

Curso de Impresión en Artes Gráficas

Trabajar de impresor requiere de unos conocimientos prácticos y teóricos que podrás adquirir mediante este curso. Obteniendo el título oficial de Formación...

Ver temario

Curso de Tratamientos Superficiales y Térmicos

¿Estás buscando un trabajo cualificado? Realizando este curso obtendrás el título oficial de Formación Profesional, y podrás optar a un puesto de trabajo...

Ver temario

Curso de Operación, Control y Mantenimiento de Máquinas e Instalaciones del Buque

¿Te gusta la mecánica? ¿Los barcos, y la navegación? Este curso con titulación oficial de Formación Profesional es lo que necesitas para encontrar trabajo en este apasionante...

Ver temario

Curso de Cocina y Gastronomía

¿Te gusta el mundo de la cocina? ¿Sientes interés por el arte culinario? El título de Formación Profesional de Técnico en Cocina y Gastronomía te ...

Ver temario

Curso de Fabricación Industrial de Carpintería y Mueble

La carpintería industrial es una salida profesional a tu alcance gracias a este curso de grado medio y el título oficial de Formación Profesional. Podrás incorporarte a un...

Ver temario

Curso de Encuadernación y Manipulados de Papel y Cartón

Con el título oficial de Formación Profesional en Encuadernación y Manipulado de papel y cartón podrás trabajar como técnico en cualquiera de las numerosas...

Ver temario